Loading...
Kiedy nasz założyciel po raz pierwszy odwiedził Włochy, zakochał się w bogactwie smaków, którymi mogła pochwalić się włoska kuchnia. Tym, co najbardziej go zafascynowało, było to, jak każde danie opowiadało historię o swoim regionie, o ludziach, którzy je stworzyli, o kulturze, która je ukształtowała. To zainspirowało go do stworzenia restauracji, która byłaby ekspresją tej miłości do włoskiej kuchni i kultury.
Zaczął od szkicowania menu, które obejmowało wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiej - od klasycznych dań, takich jak pizza czy pasta, po mniej znane specjały regionalne. Wszystko to przygotowane z najwyższej jakości składników, aby zapewnić autentyczność smaków. Po miesiącach planowania, marzenie stało się rzeczywistością, a nasza restauracja otworzyła swoje drzwi dla gości.
Od momentu otwarcia, nasza misja była prosta, ale ambitna: chcieliśmy, aby nasza restauracja stała się miejscem, gdzie goście mogą odkrywać i cieszyć się bogactwem smaków włoskiej kuchni. Każde danie w naszym menu jest starannie przygotowane, z uwzględnieniem tradycji, z której pochodzi, ale z odrobiną nowoczesnej inwencji.
Nasze dania opierają się na świeżych, lokalnych składnikach, jak również na tych importowanych bezpośrednio z Włoch, aby zapewnić jak najbardziej autentyczne doświadczenie. Każdego dnia dążymy do doskonałości, aby nasze dania były nie tylko smaczne, ale też prezentowały estetykę, która jest nierozerwalnie związana z włoską kuchnią.
Dziś, nasza restauracja jest znanym miejscem dla miłośników włoskiej kuchni w Warszawie. Nasza reputacja opiera się na naszej nieustannej pasji do kuchni włoskiej i na naszym zobowiązaniu do dostarczania najwyższej jakości doświadczenia kulinarne dla naszych gości.
Nasze lokalizacja na Grochowie pozwala nam wprowadzić odrobinę włoskiego słońca do serca Warszawy. Chociaż nasza restauracja rozrosła się i ewoluowała, to wciąż pamiętamy o naszych korzeniach i o tym, co nas inspiruje – pasja do włoskiej kuchni, tradycji i kultury.
Cieszymy się, że możemy dzielić się naszą historią z naszymi gośćmi i zapraszamy do dołączenia do naszej kulinarnych podróży przez różne regiony Włoch. Niezależnie od tego, czy jesteś stałym bywalcem, czy odwiedzasz nas po raz pierwszy, zapewniamy, że doświadczysz u nas prawdziwej magii włoskiej kuchni.
Zawsze wierzyliśmy, że jakość składników jest kluczem do wyjątkowego doświadczenia kulinarne. Każdy składnik, który używamy, został starannie wyselekcjonowany, aby zapewnić, że nasze dania są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Nasza restauracja jest dumna z faktu, że współpracuje z lokalnymi dostawcami, którzy dostarczają nam najświeższe składniki sezonowe, oraz z włoskimi producentami, którzy dostarczają nam autentyczne włoskie produkty.
Często podróżujemy do Włoch, aby poznać naszych dostawców, zrozumieć ich procesy i upewnić się, że wspieramy odpowiedzialne i zrównoważone praktyki. Jesteśmy przekonani, że to jest jedyny sposób, aby prawdziwie oddać hołd tradycyjnej włoskiej kuchni.
Za każdym wyjątkowym daniem stoi wyjątkowa ekipa. Nasi kucharze, kelnerzy, barmani i menedżerowie to pasjonaci, którzy dzielą naszą miłość do włoskiej kuchni i kultury. Wszyscy są zaangażowani w dostarczanie naszym gościom niezapomnianych doświadczeń, zarówno na talerzu, jak i poza nim.
Nasi kucharze to prawdziwi artyści, którzy tworzą dania z pasją i kreatywnością. Nasza obsługa jest zawsze gotowa, aby doradzić, wyjaśnić składniki, sugerować pasujące wina i zapewnić, że każda wizyta w naszej restauracji jest niezapomnianym doświadczeniem. Wiemy, że to właśnie ludzie czynią restaurację wyjątkową, dlatego dbamy o to, aby nasi pracownicy byli nie tylko utalentowani, ale także szanowali naszą filozofię i wartości.
Nasza restauracja to nie tylko miejsce, gdzie serwujemy dania. To przestrzeń, gdzie ludzie mogą się spotkać, dzielić się chwilami i tworzyć wspomnienia. Cieszymy się, że możemy być częścią tak wielu specjalnych momentów naszych gości - od urodzin i rocznic, po spotkania biznesowe i romantyczne kolacje.
Od początku naszej działalności staramy się, aby nasza restauracja była integralną częścią społeczności lokalnej. Organizujemy regularnie wydarzenia, takie jak degustacje win, warsztaty kulinarne czy tematyczne wieczory, aby zbliżyć naszych gości do kultury i kuchni Włoch. Jest to dla nas prawdziwa przyjemność i satysfakcja, a naszą największą nagrodą są uśmiechy na twarzach naszych gości.
